Receita de Guacamole Mexicano 

Ingredientes
2 abacates maduros
2 tomates grandes
1 punhadinho de salsinha (opcional)
1/4 de cebola média
Suco de 1/2 limão grande
1 pimenta verde (ou dedo de moça)
Sal a gosto

Modo de Preparo
1 - A primeira coisa é descascar os abacate, divida o abacate ao meio, descarte o caroço e retire toda a polpa.
Dica: Lembre-se que você precisa de abacates maduros ou você não será capaz de esmagá-los bem e fazer o mingau.
2 - Coloque-os em uma tigela e com a ajuda de um garfo, esmague-o até obter um mingau bem os tomates e pique em cubinhos bem pequenos. Reserve.
3 - Esprema meio limão e despeje quatro colheres de chá de suco sobre o molho. Misture tudo bem com o garfo até que tudo esteja integrado e deixe um molho cremoso.
4 - Pique o tomate em cubinhos, rale a cebola, pique a salsinha e também a pimenta. Descarte as sementes. Caso queria que sua pimenta não fique tão picante, de uma leve grelhada antes de picar.
5 - Junte tudo com o purê de abacate.
6 - Misture bem até ficar bem incorporado, adicione o sal e pronto!

Dica: Adicione coentro se desejar mais sabor.
7 - Sirva com tacos, doritos , crackers, no burrito ou mesmo junto com arroz! 

O abacate possui inúmeros benefícios:

1 - Ajuda a ter uma pele mais saudável
2 - Auxilia no controle do colesterol
3 - Ajuda a regular a glicemia
4 - Melhora a digestão
5 - Ajuda na perda de peso

Abacate e vida bb <3 

Curiosidade sobre mim: Quando eu estava na barriga da minha mãe ela comia muito abacate tipo MUITO eu sou quase um protótipo de bb abacate Se eu vejo um abacate eu já  meto lhe logo a colher porque quem vacila não petisca como diz um cara ai que deve ter dito isso.

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